Publications | CEOT

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL

Article

CML Gago

MG Miguel

AM Cavaco

DPF Almeida

MDC Antunes

Publicação

Ano da publicação: 2015

Volume: 21

Páginas: 94-103

Identificadores

Localizadores

DOI:10.1177/1082013213511808

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